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FIGURITAS DE MAZAPAN
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FIGURITAS DE MAZAPAN
Guisandera Miér Dic 09, 2009 9:54 pm
Ingredientes:
250 g. de Azúcar glass ( molida )
250 g. de almendras ( molidas )
1 huevo ( separar la clara y la yema )
En Thermomix:
Pulverice el azúcar ( si no se tiene ya moliga ; glass) durante 30 segundos a velocidades 5-7-9- prograsivo. Añada las almendras y pulverícelas ( si no se compró ya molida) 15 segundos con la misma tecnica. Incorpore la clara del huevo mexcle 20 segundos a velocidad 6.
Retire la masa del vaso con las manos humedas, haga una bola envolver en papel transparente, meter en el frigo una media hora.
Formar las figuritas con la mano, cortapastas etc. colocarlas en bandeja de horno ( yo la forro con papel de hornear ) pintar las figuritas con la yema de huevo y meterlas a gratinar unos 4 o 5 minutos.
250 g. de Azúcar glass ( molida )
250 g. de almendras ( molidas )
1 huevo ( separar la clara y la yema )
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
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Re: FIGURITAS DE MAZAPAN
Guisandera Jue Dic 10, 2009 11:01 am
Todavia queda alguno, pero no creo que pasen de hoy, tu sobrino se puso las botas.
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Re: FIGURITAS DE MAZAPAN
Ipei Jue Dic 10, 2009 12:32 pm
menos mal que no me gusta el mazapan._________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
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