SALSA VINAGRETA
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SALSA VINAGRETA
SALSA VINAGRETA
Ingredientes :
100 gr. de pimiento verde en aros
100 gr. de pimiento rojo en aros
1 cebolla en aros
2 huevos cocidos
200 gr. de aceite de oliva
100 gr. de vinagre
Una pizca de sal
Perejil
Preparacion:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar unos minutos ,velocidad 31/2.hasta conseguir la textura desada
Re: SALSA VINAGRETA
¿Para que se utiliza esta salsa? ¿Para pescado?Ensaladas?
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Re: SALSA VINAGRETA
Ipi, te contesto yo que Candy se va de viaje, la vinagreta se pone como la mahonesa, o sea: con mejillones, langostinos, ensaladas,patatas. etc.
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Re: SALSA VINAGRETA
Gracias,es ke la veo que no es espesa pero tampoco muy liquida.
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Ipei- Chef
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Re: SALSA VINAGRETA
Lo del espesor lo puedes regular tu con la cantidad de aceite y vinagre que le pongas aqui nos gusta un poco más ligerita, asi que le pongo algo más de liquidos y ya está.
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Re: SALSA VINAGRETA
Esta salsa es super completa. Con cualquier cosa haces un plato. Con unas patatas hervidas enteras y cortadas a rodajas gruesas está de muerte. Y si la pones algo más ligera con cualquier ensalada, carne... lo que te ha dicho GUI. Jo, para mí es la base de mis comidas del verano. Sana, sana y fresquita....
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Dolita- Chef
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Re: SALSA VINAGRETA
Oki! pues ya he aprendido algo nuevo,ahora me tocará probarlo..
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Ipei- Chef
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Re: SALSA VINAGRETA
ipi ,yo ayer la puse con unos langostinos cocidos entonces queda como un salpicon
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