BIZCOCHO IMPERIAL

Candy Lun Jul 05, 2010 10:49 pm

Este bizcocho esta en postres tradicionales hecho por Gui,yo lo pongo para hacerlo con la Thermomix

BIZCOCHO IMPERIAL

Ingredientes:

Para el bizcocho

250 gr. de mantequilla

250 gr. de azucar

250 gr. de harina

4 huevos

½ sobre de royal

Ingredientes:

Para la glasa

1 clara de huevo

200 gr. de azucar glas

Una cucharadita de zumo de limon

Preparacion para el bizcocho:

Ponemos en el vaso el azucar y los huevos y programamos 3 minutos 37º ,velocidad 5.Añadir la mantequilla ,programar 10 segundos ,velocidad 3.A continuación echamos la harina mezclada con la levadura y programamos 15 segundos ,velocidad 3 .Terminamos de envolver con la espatula ,y ponemos la masa en un molde de plun cake .

Horneamos en horno precalentado a 180º ,durante 40-45 minutos aprox.

Mientras enfria hacemos la glasa:

Vertemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 20 segundos en velocidad 6 .

Ponemos por encima del bizcocho y dejamos que se seque .

NOTA

Al glaseado se le puede añadir cacao o Nescafe y lo convertimos en glaseado de chocolate o de café .

BIZCOCHO IMPERIAL Bizcochoimperial