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MAGDALENAS DE CREMA DE PLATANO
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MAGDALENAS DE CREMA DE PLATANO
Candy Vie Mayo 13, 2011 10:38 pm
MAGDALENAS DE CREMA DE PLATANO
Ingredientes :
250 gr. de aceite de girasol
250 gr. de harina
200 gr. de azucar
3 huevos
100 ml. de licor de crema de platano
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
Ralladura de limon
Azucar glas para espolvorear
Preparacion:
Ponemos la mariposa en las cuchillas ,echamos en el vaso los huevos y el azucar ,programamos 5 minutos 37º velocidad 3.
Cuando termine volvemos a programar 5 minutos ,velocidad 3 ,pero sin temperatura .
A continuación vertemos el licor de platano ,el aceite y la ralladura de limon ,programamos 4 segundos ,velocidad 1 ½.
Por ultimo añadimos la harina ,la levadura y la pizca de sal ,previamente tamizadas .
Programamos 20 segundos y con la maquina en marcha a velocidad 1 ½ ,vamos introduciendo esta mezcla a cucharadas por el bocal .Terminamos de unir con la espatula .
Dejamos reposar la masa ,mientras precalentamos el horno a 200º.
Llenamos los moldes de magdalenas con la masa las ¾ partes y metemos a cocer durante 10 minutos aprox.
Una vez frias ,espolvoreamos con azucar glas .
Candy- Chef
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Re: MAGDALENAS DE CREMA DE PLATANO
Ipei Vie Mayo 13, 2011 11:33 pm
Que pinta 
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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