PAN DE MOLDE DUKAN

TODAS LAS FASES

Ingredientes para 3 días:
- 6cs de salvado de avena (para ataque serían 4,5 de avena )
- 3cs de salvado de trigo
- 6 claras de huevo
- 1 sobre de levadura
- 3 cs colmadas de queso batido 0%
- una pizca de sal

Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes y ponemos en un molde apto para microondas, en mi caso uno de plum cake. Metemos al microondas 6 minutos a potencia máxima ( el mio es de 850w) y luego dejamos en una rejilla que enfrie.
A mi me salieron 12 rebanadas, o sea que tengo para comer 4 al día. Me como 2 en el desayuno y 2 en la merienda.
Está muy rico, blandito, es como si comieras pan integral comercial sin corteza. A mi me gusta mucho