ROSAS CON CHOCOLATE
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ROSAS CON CHOCOLATE
Ingredientes :
80 gr. de azucar
2 huevos
100 gr. de mantequilla en pomada
270 gr. de harina
1 sobre de azucar vainillada
1/2 sobre de Royal
50 gr. de fideos de chocolate
Preparacion:
Ponemos en el vaso los huevos ,el azucar y el azucar vainillado.Programamos 3 minutos ,velocidad 3 y 1/2.
Agregamos la mantequilla y programamos 30 segundos ,velocidad 3.
Tamizamos la harina con la levadura y con la maquina en marcha a velocidad 3 la vamos incorporando a cucharadas por el bocal.
Una vez todo este unido echamos los fideos de chocolate ,ponemos unos segundos velocidad 2 y terminamos de unir con la espatula .
Metemos la masa en una manga pastelera con boquilla rizada y sobre bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat formamos las rosas.
Horneamos en horno precalentado a 180º durante 10 minutos .
Cuando esten doradas ,sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
80 gr. de azucar
2 huevos
100 gr. de mantequilla en pomada
270 gr. de harina
1 sobre de azucar vainillada
1/2 sobre de Royal
50 gr. de fideos de chocolate
Preparacion:
Ponemos en el vaso los huevos ,el azucar y el azucar vainillado.Programamos 3 minutos ,velocidad 3 y 1/2.
Agregamos la mantequilla y programamos 30 segundos ,velocidad 3.
Tamizamos la harina con la levadura y con la maquina en marcha a velocidad 3 la vamos incorporando a cucharadas por el bocal.
Una vez todo este unido echamos los fideos de chocolate ,ponemos unos segundos velocidad 2 y terminamos de unir con la espatula .
Metemos la masa en una manga pastelera con boquilla rizada y sobre bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat formamos las rosas.
Horneamos en horno precalentado a 180º durante 10 minutos .
Cuando esten doradas ,sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
Re: ROSAS CON CHOCOLATE
Tienen que estar bueniiiisimas, claro que no me apetecen, hoy mis hijos hicieron lenguas de gato y estoy empachada...como tenía claras de otro postre, doble receta, asi que para la próxima estas rosas.
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Re: ROSAS CON CHOCOLATE
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Ipei- Chef
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