ROSAS DE PATATA

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Mensaje  Candy el Miér Mayo 18, 2016 12:55 pm

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Un acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado , nos salimos de la rutina y quedan muy chulas


Ingredientes :

Patatas

Sal 

Pimienta molida 

Hierbas provenzales secas 

Guindilla en copos (opcional )

Aceite de oliva 


Preparacion :

Cortamos las patas en laminas muy finas ( si tenemos mandolina quedan mejor ) 

Las ponemos unas encimas de otras formando una hilera .

Las enrollamos sobre si mismas haciendo una rosa .

Las colocamos en moldes para magdalenas .

Les ponemos por encima las hierbas provenzales secas , la sal , la pimienta y los copos de guindilla .

Pincelamos por encima con aceite de oliva .

Llevamos al horno y horneamos durante 30 minutos a 200º .

Sacamos y servimos 



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Mensaje  Guisandera el Miér Mayo 18, 2016 5:30 pm

LAPRIMER   Me encantaaaa.

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