COSTILLAS GUISADAS CON CEBOLLA

COSTILLAS GUISADAS CON CEBOLLA
Esta receta me la envió mi presentadora de TH, Pili, la adapte a mi gusto ,en casa les encantaron las costillas, segun su opinión un sabor nuevo, diferente y rico ....




INGREDIENTES
500 grs. de costillas de ternera frescas
50 grs de azúcar moreno
15 grs de aceite de oliva
50 grs de salsa de soja
50 grs de agua
650 grs de cebollas peladas, unas 3 cebollas grandes ( se puede hacer con cebolleta )


PREPARACION
Trocear las cebollas en cuartos y ponerlas en el vaso, picar 8 segundos al 4, retirar y reservar en un bol.
Poner el azúcar en el vaso; programar = 15 segundos / velocidad 10.
Añadir el aceite de oliva y rogramar = 5 minutos / temperatura Varoma / velocidad cuchara.
Incorporar las costillas troceadas y saladas, la salsa de soja y el agua. Programar = 5 minutos / temperatura Varoma/ velocidad cuchara / giro a la izquierda.
Añadir la mitad de la cebolla,y programar = 10 minutos / Varoma / veloc. cuchara giro a la izq.
Añadir el resto de cebolla, programar =25 minutos / varoma/ vel. cuchara- giro iz.


Comprobar que la carne está tierna, si no es asi programar 5 o 10 minutos más a la temperatura y velocidad anterior.

Tambien me la mando a mi ,te quedaron estupendas