PASTA CON CARNE GUISADA

Candy Dom Sep 01, 2013 8:36 pm

Ingredientes :

30 gr. de aceite de oliva
120 gr. de cebolla en cuartos
1 guindilla (opcional)
2 dientes de ajo
400 gr. de carne de ternera cortada en dados de 2 cm . y salpimentada
20 gr. de tomate concentrado
200 gr. de tomate maduro en trozos
1 tallo de apio en rodajas finas
1 pastilla de caldo de carne
800 ml. de agua
80 gr. de pimiento rojo cortado en dados
80 gr. de pimiento verde cortado en dados
200gr. de pasta (lacitos )

Preparacion:

Ponemos en el vaso el aceite ,la cebolla el ajo y la guindilla .

Troceamos 2 segundos ,velocidad 5 y programamos 5 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .

Añadimos la carne ,el tomate concentrado ,el tomate maduro y el apio .

Programamos 20 minutos ,temperatura 100º ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Echamos la pastilla de caldo ,el agua ,el pimiento rojo y el pimiento verde .

Programamos 8 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Agregamos la pasta y programamos 12 minutos ,temperatura 100º ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara con el cubilete quitado y el cestillo puesto en la tapa para evitar las salpicaduras .

Retiramos del vaso ,dejamos reposar unos minutos y servimos .

PASTA CON CARNE GUISADA Pasta+con+carne+guisada+2

**Guisandera** Dom Sep 01, 2013 9:43 pm

**Ipei** Lun Sep 02, 2013 12:22 am

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