GALLETAS DE SALVADOS Y NUECES

Candy Miér Sep 18, 2013 9:43 am

Estas galletas estan muy bien para cuando se esta a dieta y entra la ansiedad por algo dulce ,las vi en el bolg COCINERANDO

Ingredientes :

100 gr. de salvado de avena
50 gr. de salvado de trigo
75 gr. de nueces
1 clara de huevo
100 gr. de azucar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
5 cucharadas de aceite de girasol

Preparacion :

Ponemos las nueces en el vaso y trituramos hasta formar una pasta programando unos segundos velocidad 5 .

Echamos la clara de huevo ,el azucar ,la vainilla ,el aceite y los salvados .

Mezclamos programando unos segundos ,velocidad 3 y 1/2 ,hasta que quede todo bien unido .

Sacamos del vaso , formamos bolitas del tamaño de una nuez y sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear o silpat las aplastamos hasta dejarlas de un grosor de 1/2 cm. aprox.

Con un corta pastas redondo las recortamos para dejarlas bien redondas y retiramos la masa sobrante .

Repetimos este paso hasta terminar la masa .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 10 minutos aprox. ,hasta que esten doradas

Dejamos enfriar encima de una rejilla

GALLETAS DE SALVADOS Y NUECES Galletas+de+salvados+y+nueces+2

**Guisandera** Miér Sep 18, 2013 10:22 am

**Ipei** Miér Sep 18, 2013 4:41 pm

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