FLAN DE GALLETAS MARIA ( En microondas)

**Guisandera** Dom Sep 21, 2014 7:13 pm

Ingredientes:

½ litro de leche entera

4 huevos medianos

120 grs. de azúcar

1 cucharada sopera de maicena

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 rama de canela

Un poco de corteza de limón ( sin nada blanco)

10 galletas maria

Caramelo para el molde.

Elaboración

En un cuenco apto para el microondas ponemos la leche junto a la maicena, el azúcar, la corteza de limón y la rama de canela, meter 3 minutos al microondas.

Añadir las galletas en trozos y meterlas al micro 3 minutos más, quedara como una papilla, sacamos del micro y vamos añadiendo uno a uno los huevos removiendo bien y la esencia de vainilla . Reservar.

Preparar el molde bañándolo con el caramelo ( debe ser apto para el microondas ) el mio es de silicona, meter al microondas ( el mio 800 ) a la máxima potencia 6 minutos dejar otros tres minutos dentro del micro sin abrir la puerta, al sacarlo mirar si está bien pasado con la prueba de la aguja.

[size=18] Dejar enfriar y meter al frigo unas 5 horas , o de un día para otro.[/size]

Candy Lun Sep 22, 2014 12:17 pm

Facil , rapido y sguro que buenisimo MUY FELIZ

FLAN DE GALLETAS MARIA ( En microondas)

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Re: FLAN DE GALLETAS MARIA ( En microondas)