GALLETAS MICKEY MOUSE

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Mensaje  Candy el Vie Dic 12, 2014 10:49 am

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Hoy es el cumpleaños de mi nieto pequeño Adrian , Cumple 4 añitos y como su hermano, el tambien llevara galletas para sus compañeros del cole 


Los ingredientes y la preparacion es igual que las de su hermano 

Galletas Cajitas   


Para decorar hacemos una glasa :


Ingredientes :

70 gr. de claras 
400 gr. de azucar glas 
1/2 cucharadita de zumo de limon 
Colorante para postres 


Preparacion :

Batimos las claras con las varillas electricas hasta que las puntas esten blandas .

Añadimos el limon y mientras seguimos batiendo vamos incorporando el azucar glas a cucharadas .

Batimos hasta que quede una consistencia muy firme .

( Esta seria la glasa para el perfilado ).

Añadimos un poquitin de agua y seguimos batiendo , hariamos la glasa del relleno .

( La textura del perfilado seria la de pasta de dientes ).

( La textura del relleno seria la del yogur ) 



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Mensaje  Guisandera el Sáb Dic 13, 2014 10:24 am

 ¡¡¡ Quien lo veria presumir de galletas !! suerte de güeli que tiene.

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