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ESPARRAGOS RELLENOS
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ESPARRAGOS RELLENOS
Guisandera Jue Ago 03, 2017 7:45 pm
ESPARRAGOS RELLENOS
Esta receta la vi por Facebook y la tuneé a mi manera y gustos de los mios, entre paréntesis pondré los ingredientes de la receta como yo lo cambié.
Ingredientes:
12 espárragos en conserva ( si son grandotes menos)
150 grs. de salmón ahumado picadito ( yo puse un bote de 125 gramos escurrido de atún en aceite)
5 pepinillos picados ( lo cambié por un bote pequeño de aceitunas )
5 tomates cherry picados menudos
2 huevos duros picados menudamente
3 hojas de lechuga también picadas menudas
3 cucharadas colmadas de mahonesa
El un bol poner todos los ingredientes, mezclar todo dejando para el final la mahonesa revolvemos bien.
Abrimos los espárragos a lo largo sin llegar al fondo, quedando abiertos como un libro, vamos rellenando con la mezcla.
Par decorar, se pueden atar con cebollino, (yo no lo tenia) adornar con los tomatitos o lo que se nos ocurra.
Esta receta la vi por Facebook y la tuneé a mi manera y gustos de los mios, entre paréntesis pondré los ingredientes de la receta como yo lo cambié.
Ingredientes:
12 espárragos en conserva ( si son grandotes menos)
150 grs. de salmón ahumado picadito ( yo puse un bote de 125 gramos escurrido de atún en aceite)
5 pepinillos picados ( lo cambié por un bote pequeño de aceitunas )
5 tomates cherry picados menudos
2 huevos duros picados menudamente
3 hojas de lechuga también picadas menudas
3 cucharadas colmadas de mahonesa
El un bol poner todos los ingredientes, mezclar todo dejando para el final la mahonesa revolvemos bien.
Abrimos los espárragos a lo largo sin llegar al fondo, quedando abiertos como un libro, vamos rellenando con la mezcla.
Par decorar, se pueden atar con cebollino, (yo no lo tenia) adornar con los tomatitos o lo que se nos ocurra.
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Guisandera- Chef
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Genial , me encanta
Candy- Chef
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