POLLO A LA SEVILLANA WW

INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) 5 PT POR PERSONA
4 PECHUGAS DE POLLO
1 LONCHA DE JAMON CURADO SIN GRASA
8 ACEITUNAS VERDES SIN HUESO
2 PIMIENTOS MORRONES
1/4 TAZA DE VINO BLANCO SECO
3 C.S. DE TOMATE FRITO
1 C.S. DE HARINA
1/2 TAZA DE CALDO DE AVE DESGRASADO
2 C.S. DE ACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMIENTA EGRA
300 GR DE CHAMPIÑONES
PREPARACION
1. QUITAR LA PIEL A LAS PECHUGAS, LAVARLAS Y SECARLAS CON PAPEL ABSORBENTE. SAPIMENTARLAS Y ESPOLVOREARLAS CON LA HARINA. LIMPIAR LOS CHAMPIÑONES, QUITANDO LA PARTE TERROSA, LAVARLOS Y LAMINARLOS.
2. A CONTINUACION, PICAR EL JAMON MENUDO. CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTEN ANTIADHERENTE Y SALTEAR EL JAMON. AGREGAR LAS PECHUGAS Y DEJAR QUE SE DOREN LIGERAMENTE POR TODOS LADOS.
3. SEGUIDAMENTE, AÑADIR EL TOMATE FRITO, EL VINO, EL CALDO, LOS CHAMPIÑONES, SAL Y PIMIENTA. TAPAR Y COCER A FUEGO SUAVE DURANTE 15 MINUTOS. AGREGAR LAS ACEITUNAS, COCER 5-10 MINUTOS Y SERVIR ACOMPAÑADAS CON LOS PIMIENTOS MORRONES CORTADOS EN TIRAS U OTRO ACOMPAÑAMIENTO A GUSTO
ESTABAN BUENAS, SOBRE TODO PARA SER DE DIETA
AH, YO HE AÑADIDO UNA GUINDILLITA

CANDELA escribió:Tiene buena pinta ese pollo....me copio la receta...

ES DEL LIBRO "AVES Y CARNES" DE WEIGHT WATCHERS, QUE LO PEDI POR CORREO. Y IRE PONIENDO MAS RECETAS PORQUE ESTAN BASTANTE BIEN DE PINTA. DE MOMENTO SOLO HE PROBADO ESTA PERO HAY VARIAS APETECIBLES.

PATTO escribió:INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) 5 PT POR PERSONA
4 PECHUGAS DE POLLO
1 LONCHA DE JAMON CURADO SIN GRASA
8 ACEITUNAS VERDES SIN HUESO
2 PIMIENTOS MORRONES
1/4 TAZA DE VINO BLANCO SECO
3 C.S. DE TOMATE FRITO
1 C.S. DE HARINA
1/2 TAZA DE CALDO DE AVE DESGRASADO
2 C.S. DE ACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMIENTA EGRA
300 GR DE CHAMPIÑONES
PREPARACION
1. QUITAR LA PIEL A LAS PECHUGAS, LAVARLAS Y SECARLAS CON PAPEL ABSORBENTE. SAPIMENTARLAS Y ESPOLVOREARLAS CON LA HARINA. LIMPIAR LOS CHAMPIÑONES, QUITANDO LA PARTE TERROSA, LAVARLOS Y LAMINARLOS.
2. A CONTINUACION, PICAR EL JAMON MENUDO. CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTEN ANTIADHERENTE Y SALTEAR EL JAMON. AGREGAR LAS PECHUGAS Y DEJAR QUE SE DOREN LIGERAMENTE POR TODOS LADOS.
3. SEGUIDAMENTE, AÑADIR EL TOMATE FRITO, EL VINO, EL CALDO, LOS CHAMPIÑONES, SAL Y PIMIENTA. TAPAR Y COCER A FUEGO SUAVE DURANTE 15 MINUTOS. AGREGAR LAS ACEITUNAS, COCER 5-10 MINUTOS Y SERVIR ACOMPAÑADAS CON LOS PIMIENTOS MORRONES CORTADOS EN TIRAS U OTRO ACOMPAÑAMIENTO A GUSTO
ESTABAN BUENAS, SOBRE TODO PARA SER DE DIETA
AH, YO HE AÑADIDO UNA GUINDILLITA

Me la copio, tiene que estar muy rica Patto no le hicistes

Yo no hago la WW pero me gusta mucho la pinta que tiene, bueno me la imagino.

Patto, las próximas con fotos :XOXO:

VOY POR ORDEN:
CANDELA: TENGO RECETAS TUYAS DEL FORO ANTERIOR PERO SI TIENES MAS ESTUPENDO, TE LO AGRADEZCO UN MONTON, PORQUE IMAGINACION NO TENGO MUCHA
TEMA FOTOS: PROMETO INTENTARLO. ES QUE NUNCA SE ME OCURRE TENER LA CAMARA A MANO EN LA COCINA PERO VOY A INTENTARLO ¡DE VERDAD!

PATTO escribió:VOY POR ORDEN:
CANDELA: TENGO RECETAS TUYAS DEL FORO ANTERIOR PERO SI TIENES MAS ESTUPENDO, TE LO AGRADEZCO UN MONTON, PORQUE IMAGINACION NO TENGO MUCHA
TEMA FOTOS: PROMETO INTENTARLO. ES QUE NUNCA SE ME OCURRE TENER LA CAMARA A MANO EN LA COCINA PERO VOY A INTENTARLO ¡DE VERDAD!

Pos me parece q no hay nuevas y si las hay no se cuales son

Me encanta la receta, gracias.