CONEJO EN SALSA DE TOMATE

**Guisandera** Vie Oct 20, 2017 7:01 pm

CONEJO EN SALSA DE TOMATE

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   INGREDIENTES:

1 conejo troceado

1 tarro de tomate frito

1 pastilla de caldo ( pollo o carne)

1 diente de ajo

aceite, sal, pimienta negra molida

PEPARACION:

    Esta receta la elaboré en olla GM, pero se puede hacer perfectamente en olla normal, variando los tiempos de cocción, adaptando a la olla y fuego los mismos.

Poner un buen fondo de aceite en la cubeta de la olla, freir el diente de ajo con un programa apto, dependiendo del modelo de olla GM, yo puse plancha, cuando esté dorando, añadir el conejo con un poco de sal ( poco que la pastilla contiene sal) e ir dorándolo todo, dándole vueltas para que lo esté por todos lados, se vierte el tomate y ponemos la pimienta molida y la pastilla de caldo desmenuzada, darle una vueltas y cerrar; poner programa de carne ( 20-25 minutos) .

   Esta receta es sencilla sale muy rica y sabrosa.

Candy Sáb Oct 21, 2017 12:07 pm

Que rico , me encanta la carne de conejo

CONEJO EN SALSA DE TOMATE

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Re: CONEJO EN SALSA DE TOMATE