FLAN DE TURRON DE JIJONA

Candy Lun Feb 26, 2018 3:34 pm

El flan es un postre que me encanta y cuando nos quedan restos del turrón de Navidad , ya esta , flan para después de la comida y listo el menú

Ingredientes :

1/2 tableta de turrón de Jijona

500 ml. de leche

1 sobre de flan Mandarin

40 gr. de azúcar

Caramelo liquido para el molde

Preparación :

Ponemos en el vaso el turrón troceado y trituramos 20 segundos , velocidad 5-10 progresiva .

Añadimos 100 ml. de leche , el sobre de flan y el azúcar . Mezclamos 15 segundos , velocidad 5 .

Incorporamos el resto de la leche y programamos 8 minutos , temperatura 100º , velocidad 3 y 1/2 .

Caramelizamos los moldes y vertemos la mezcla con cuidado .

Dejamos enfriar y metemos en la nevera para que termine de cuajar . ( Mejor de un dia para otro ) .

Desmoldamos , decoramos a nuestro gusto y servimos .

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