GALLETAS MANTECADAS DE CANELA

Candy Dom Mayo 20, 2018 6:04 pm

Galletas mantecadas de canela , se las vi a mi amiga Bego del blog " La Cocina de Samira " me parecía que tenían que estar muy buenas y asi es, quedan deliciosas

Ingredientes :

50 ml. de nata liquida

175 gr. de harina de repostería

30 gr. de manteca de cerdo

25 gr. de azúcar

1 huevo

1 sobre de levadura

Azucar y canela para espolvorear

Huevo batido para pincelar

Preparación :

Ponemos en un bol la harina con la levadura y en el centro echamos el resto de ingredientes .

Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea .

Formamos una bola , la envolvemos en papel film y dejamos reposar durante 30 minutos .

Enharinamos la encimera y con ayuda de un rodillo de cocina estiramos la masa hasta conseguir un grosor de 1/2 cm. aprox. .

Hacemos las galletas cortándolas con un corta pastas y las pasamos a una bandeja de horno forrada .

Batimos el huevo y pincelamos con el las galletas .

Espolvoreamos con azúcar y canela .

Horneamos en horno precalentado a 170º durante 20 minutos aprox. hasta que estén doradas .

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .

GALLETAS MANTECADAS DE CANELA Galletas%2Bmantecadas%2Bde%2Bcanela%2B2

**Guisandera** Dom Mayo 20, 2018 8:07 pm

huaaaaa, que buena pinta, tiene que estar riquísimas.

GALLETAS MANTECADAS DE CANELA

GALLETAS MANTECADAS DE CANELA

Re: GALLETAS MANTECADAS DE CANELA