GALLETAS VIENESAS

Candy Lun Jul 30, 2018 2:49 pm

Unas galletas sencillas, pero quedan geniales para tomar el cafetín de media mañana o tarde

Ingredientes :

125 gr. de mantequilla en pomada

65 gr. de nata liquida

125 gr. de azúcar glas

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

250 gr. de harina

65 gr. de Maicena

Granillo de almendra para decorar

Preparación :

Precalentamos el horno a 180º .

Ponemos en el bol de la amasadora la mantequilla , la nata , el azucar glas tamizado y la vainilla .

Con la pala amasamos hasta obtener una mezcla ligera y cremosa .

Añadimos las harinas tamizadas y mezclamos bien .

Dejamos reposar 15 minutos y formamos bolitas que pasamos a una bandeja de horno forrada , las aplastamos un poco y les ponemos el granillo de almendra por arriba .

Horneamos durante unos 15-20 minutos aprox. hasta que esten doraditas .

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .

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**Guisandera** Lun Jul 30, 2018 6:35 pm

Muy ricas.

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