GALLETAS DE MUESLI

Candy Vie Feb 03, 2017 11:03 am

Unas ricas y nutritivas galletas , se hacen rapido y son excelentes para matar el gusanillo de media mañana o media tarde , consumiendo con moderacion ....bueno como cualquier alimento

Ingredientes :

110 gr.de harina

80 gr. de mantequilla en pomada

150 gr. de muesli

90 gr. de azucar moreno

15 gr. de azucar vainillado

1 huevo

50 gr. de yogur natural

6 gr. de levadura en polvo

1 pizca de sal

Preparacion :

Mezclamos la harina con la levadura , el azucar , el muesli y la sal .

Añadimos la mantequilla en pomada , el yogur y el huevo batido . Mezclamos bien con una espatula .

Formamos las galletas haciendo bolitas que pondremos en bandeja de horno forrada con papel vegetal o silpat , aplanandolas un poco .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 12 minutos aprox. , hasta que esten doradas .

Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .

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