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PASTEL DE LANGOSTINOS
4 participantes
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PASTEL DE LANGOSTINOS
Candy Lun Mayo 10, 2010 10:08 pm
PASTEL DE LANGOSTINOS
Ingredientes :
4 huevos
250 gr. de nata liquida
150 gr. de langostinos pelados
8 palitos de cangrejo
100 gr. de gulas
1 diente de ajo triturado
Sal, pimienta y aceite para engrasar el molde
Preparacion:
Poner en el vaso los huevos y programar 30 segundos velocidad 3 y ½,añadir los langostinos ,los palitos de cangrejo ,las gulas y el diente de ajo triturado y programar 15 segundos ,velocidad 4 ,hasta que quede todo bien picado.Incorporar la nata liquida y programar 10 segundos ,velocidad 3 .Salpimentar al gusto .
Engrasar con un poco de aceite un molde apto para el microondas ,verter la mezcla ,tapar con film transparente y hacer unos agujeros en el film .
Meterlo en el microondas a potencia maxima durante 7 minutos aprox..Comprobar si esta cuajado ,dejar enfriar y desmoldarlo .
Adornar al gusto
Tambien se puede cuajar en el horno al baño maria
Candy- Chef
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Fecha de inscripción : 24/09/2009 -
Re: PASTEL DE LANGOSTINOS
Ipei Lun Mayo 10, 2010 10:24 pm
Muy bueno,si señora... 
_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Fecha de inscripción : 18/05/2008
Re: PASTEL DE LANGOSTINOS
CANDELA Lun Mayo 10, 2010 11:12 pm
Este lo hago fijo...q rico debe está y me parece a mi q este pastel no es incompatible con mi dieta o no mucho jajajajajajaja 
CANDELA- Chef
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Edad : 64
Fecha de inscripción : 11/10/2008
Re: PASTEL DE LANGOSTINOS
Guisandera Lun Mayo 10, 2010 11:45 pm
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Guisandera- Chef
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