PUDING DE NARANJA

Candy Vie 14 Ene 2011 - 17:19

PUDING DE NARANJA

Ingredientes:

300 gr. de pan (yo puse magdalenas ,que tenia un poco duras )

100 gr. de mermelada de naranja

500 ml. de leche

25cc. de brandy

100 gr.de azucar

2 huevos

Ralladura de ½ naranja

Ralladura de ½ limon

1litro de agua para cocer en el Varoma

Caramelo liquido para el molde

Preparacion:

Ponemos el pan en remojo con la leche .Reservamos

En el vaso mezclamos los huevos ,el azucar, el brandy , la mermelada y la ralladura de los citricos ,durante 15 segundos ,velocidad 4 .

Añadimos el pan remojado en la leche y mezclamos ,durante 15 segundos ,velocidad 4 .

Vertemos la mezcla en un molde caramelizado que nos quepa en el recipiente Varoma .Tapamos bien con papel film , ponemos dentro del Varoma y alrededor papel de cocina para que absorba la humedad .

Echamos el agua en el vaso ,colocamos encima el Varoma y programamos 45 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 2 .

Estara cuando al pincharlo con la aguja esta salga limpia .

Dejar enfriar y desmoldar .

PUDING DE NARANJA Pudingdenaranja

**Ipei** Dom 23 Ene 2011 - 23:28

que rico!!

**melania** Vie 28 Ene 2011 - 8:26

Tengo que probarlo AFIRMACION

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