SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA

**CANDELA** Jue Mar 31, 2011 3:41 pm

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA Be9aiv

Ingredientes
1 solomillo de cerdo
130 g. de cebolla en juliana
2 zanahorias en rodajas
2 dientes de ajos
50 g. de whisky
50 g. de aceite virgen
200g. Nata liquida para cocinar
sal y pimienta
perejil picado.

Preparación
Poner en el vaso el aceite y calentar 3 minutos a temperatura varoma vel. 1
añadimos los ajos fileteados la cebolla y la zanahorias. Y programamos 8 minutos a temperatura varoma giro a la izquierda vel. cuchara
en una sartén doramos el solomillo que ya habremos cortado a rodajas y luego lo añadimos al vaso de la th.
añadiremos el whisky, la sal, la pimienta y el perejil picado y programamos 3 minutos a temperatura varoma vel. Cuchara giro a la izquierda.
Y por ultimo le añadimos la nata y programamos 15 minutos temperatura 100º velocidad cuchara giro a la izquierda.
Servir.