Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  melania el Mar Nov 06, 2012 7:44 pm



Bueno como le dije a Gui hice su bizcocho, modifiqué algo las cantidades y añadí algunas cosillas. Pero la esencia es la misma.

Un sabor exquisito, no duró nada. Pensaba llevarle a mis padres un poquito para que lo probaran, pero no me dió tiempo Laughing

Ingredientes:
- 300gr de calabaza en crudo, pelada y a cuadritos
- 3 huevos
- 125gr de aceite de girasol
- 125gr de azúcar blanca
- 125gr de azúcar morena
- 250gr de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- una pizca de sal
- un poquito de canela
- una pizca de jemgibre molido

Para la cobertura:
- una tableta de chocolate para postres
- 40gr de mantequilla


Preparación:
Ponemos la calabaza en un bol tapada con papel film y metemos al micro a potencia máxima durante 10 minutos. Cuando acabe la destapamos y chafamos con un tenedor, la dejamos que se enfrie antes de mezclarla con los demás ingredientes.

Batimos todos los ingredientes juntos con la batidora o barillas y añadimos la calabaza cuando esté fria.

Ponemos en molde para horno, si no es de silicona lo untamos antes con margarina o aceite y luego espolvoreamos con harina quitando todo el sobrante, añadimos la mezcla y metemos al horno precalentado a 200º durante 30 ó 35 minutos, depende del horno.

Ponemos el chocolate con la mantequilla en el micro a potencia mínima, mirando y moviendo de 10 en 10 segundos o bien al baño maría. Ponemos el chocolate por encima y esperamos que se enfrie para comernos un trocito.





http://melasite.blogspot.com.es/2012/11/bizcocho-de-halloween-con-cobertura-de.html
avatar
melania
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 5078
Edad : 57
Localización : Nacida en Melilla y desde el 85 vivo en Almería
Fecha de inscripción : 05/10/2008

http://www.melasite.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  Candy el Mar Nov 06, 2012 8:49 pm

Meli eso quiere decir que gusto mucho ,asi que tendras que repetirlo
avatar
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 7001
Edad : 63
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  cabistany el Miér Nov 07, 2012 10:48 pm

yo tendria de catarlo pero creo que con la receta y la planta que tiene estara de muerte
avatar
cabistany
Cocinero novato
Cocinero novato

Cantidad de envíos : 77
Edad : 71
Localización : zaragoza
Fecha de inscripción : 22/10/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  melania el Jue Nov 08, 2012 8:20 pm

cabistany escribió:yo tendria de catarlo pero creo que con la receta y la planta que tiene estará de muerte

Pues si que estaba muy rico, este finde les haré otro, pero apartaré el trozo de mis padres antes para que no me pase lo mismo Laughing
avatar
melania
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 5078
Edad : 57
Localización : Nacida en Melilla y desde el 85 vivo en Almería
Fecha de inscripción : 05/10/2008

http://www.melasite.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  cabistany el Jue Nov 08, 2012 8:45 pm

jajajajaja que lista heres otro para mi no crees jajajaja
avatar
cabistany
Cocinero novato
Cocinero novato

Cantidad de envíos : 77
Edad : 71
Localización : zaragoza
Fecha de inscripción : 22/10/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  melania el Jue Nov 08, 2012 9:12 pm

cabistany escribió:jajajajaja que lista heres otro para mi no crees jajajaja

Pues nos pilla un poco lejos no Laughing anímate tú y haz uno, que es muy fácil OK
avatar
melania
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 5078
Edad : 57
Localización : Nacida en Melilla y desde el 85 vivo en Almería
Fecha de inscripción : 05/10/2008

http://www.melasite.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  cabistany el Jue Nov 08, 2012 9:43 pm

esto es lo que tendre de hacer jejeje con tu receta esta esto mui claro este finde es cuestion de meterse en la cocina y adelante y te dire como me salio espero que bien jejeje un beso
avatar
cabistany
Cocinero novato
Cocinero novato

Cantidad de envíos : 77
Edad : 71
Localización : zaragoza
Fecha de inscripción : 22/10/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  Ipei el Vie Nov 09, 2012 12:55 am

cabistany escribió:esto es lo que tendre de hacer jejeje con tu receta esta esto mui claro este finde es cuestion de meterse en la cocina y adelante y te dire como me salio espero que bien jejeje un beso

Aqui todo es ponerse y hacerlo,lo malo es que guste mucho y haya que hacerlo a menudo

_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
avatar
Ipei
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 13408
Edad : 52
Localización : Al Sur del Sur....osea,Canarias.
Fecha de inscripción : 18/05/2008

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  cabistany el Vie Nov 09, 2012 10:11 pm

hola buenas noches na de malo lo que tenemos de hacer es hacerlos y a comer los que puedan jajajaja y el que no pueda que coma menos que esto es sano todo casero a mi esta semana me toco hacer magdalenas la semana quebiene el bizcocho tiene de caer
avatar
cabistany
Cocinero novato
Cocinero novato

Cantidad de envíos : 77
Edad : 71
Localización : zaragoza
Fecha de inscripción : 22/10/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  Ipei el Vie Nov 09, 2012 11:03 pm

cabistany escribió:hola buenas noches na de malo lo que tenemos de hacer es hacerlos y a comer los que puedan jajajaja y el que no pueda que coma menos que esto es sano todo casero a mi esta semana me toco hacer magdalenas la semana quebiene el bizcocho tiene de caer

Asi es,aunque sea probarlo que para eso nos lo curramos. lol!

_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
avatar
Ipei
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 13408
Edad : 52
Localización : Al Sur del Sur....osea,Canarias.
Fecha de inscripción : 18/05/2008

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  cabistany el Dom Nov 11, 2012 6:31 pm

jajajajaja ya lo creo que lo probare es mi receta pendiente y espero no tardar en hacerla ya que rosa mi esposa se enfada conmigo por que los hago ella se lo comerias entero perooooooooo no puede jejejeje un besote
avatar
cabistany
Cocinero novato
Cocinero novato

Cantidad de envíos : 77
Edad : 71
Localización : zaragoza
Fecha de inscripción : 22/10/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.