Bizcocho de Halloween con cobertura de chocolate

Bueno como le dije a Gui hice su bizcocho, modifiqué algo las cantidades y añadí algunas cosillas. Pero la esencia es la misma.

Un sabor exquisito, no duró nada. Pensaba llevarle a mis padres un poquito para que lo probaran, pero no me dió tiempo

Ingredientes:
- 300gr de calabaza en crudo, pelada y a cuadritos
- 3 huevos
- 125gr de aceite de girasol
- 125gr de azúcar blanca
- 125gr de azúcar morena
- 250gr de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- una pizca de sal
- un poquito de canela
- una pizca de jemgibre molido

Para la cobertura:
- una tableta de chocolate para postres
- 40gr de mantequilla


Preparación:
Ponemos la calabaza en un bol tapada con papel film y metemos al micro a potencia máxima durante 10 minutos. Cuando acabe la destapamos y chafamos con un tenedor, la dejamos que se enfrie antes de mezclarla con los demás ingredientes.

Batimos todos los ingredientes juntos con la batidora o barillas y añadimos la calabaza cuando esté fria.

Ponemos en molde para horno, si no es de silicona lo untamos antes con margarina o aceite y luego espolvoreamos con harina quitando todo el sobrante, añadimos la mezcla y metemos al horno precalentado a 200º durante 30 ó 35 minutos, depende del horno.

Ponemos el chocolate con la mantequilla en el micro a potencia mínima, mirando y moviendo de 10 en 10 segundos o bien al baño maría. Ponemos el chocolate por encima y esperamos que se enfrie para comernos un trocito.





http://melasite.blogspot.com.es/2012/11/bizcocho-de-halloween-con-cobertura-de.html

Meli eso quiere decir que gusto mucho ,asi que tendras que repetirlo

yo tendria de catarlo pero creo que con la receta y la planta que tiene estara de muerte

cabistany escribió:yo tendria de catarlo pero creo que con la receta y la planta que tiene estará de muerte

Pues si que estaba muy rico, este finde les haré otro, pero apartaré el trozo de mis padres antes para que no me pase lo mismo

jajajajaja que lista heres otro para mi no crees jajajaja

cabistany escribió:jajajajaja que lista heres otro para mi no crees jajajaja

Pues nos pilla un poco lejos no anímate tú y haz uno, que es muy fácil

esto es lo que tendre de hacer jejeje con tu receta esta esto mui claro este finde es cuestion de meterse en la cocina y adelante y te dire como me salio espero que bien jejeje un beso

hola buenas noches na de malo lo que tenemos de hacer es hacerlos y a comer los que puedan jajajaja y el que no pueda que coma menos que esto es sano todo casero a mi esta semana me toco hacer magdalenas la semana quebiene el bizcocho tiene de caer

jajajajaja ya lo creo que lo probare es mi receta pendiente y espero no tardar en hacerla ya que rosa mi esposa se enfada conmigo por que los hago ella se lo comerias entero perooooooooo no puede jejejeje un besote