GALLETAS DE AVENA Y NARANJA

Candy Jue Jul 14, 2016 7:44 pm

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Estas galletas de avena que son muy sanas las suelo llevar para mis amig@s del gym , les gustan mucho y yo encantada

Ingredientes :

200 gr. de copos de avena

200 gr. de harina integral

100 gr. de azucar moreno

100 gr. de aceite de oliva

2 cucharadas de miel

1 huevo

1 cucharadita de levadura

1 pizca de sal

Ralladura y zumo de 1 naranja

Un puñado de datiles picados ( opcional )

Preparacion :

Ponemos en un bol el huevo , el aceite , la miel , el azucar , el zumo y la ralladura de naranja .

Batimos para unirlo bien .

Añadimos la harina , los copos de avena , la levadura y la sal .

Mezclamos incorporando bien .

Por ultimo los datiles picaditos .

Cuando lo tengamos todo bien integrado , formamos las galletas .

Con las manos un poco humedecidas con agua , cogemos trocitos de masa y hacemos bolitas que vamos colocando en una bandeja de horno forrada , un poco separadas unas de otras .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 15 minutos aprox. hasta que las veamos doraditas .

Sacamos y las colocamos sobre una rejilla para que enfrien .

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