ALCACHOFAS EN ENSALADA

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

ALCACHOFAS EN ENSALADA

Mensaje  Guisandera el Mar Jul 26, 2016 7:52 pm

ALCACHOFAS EN ENSALADA



   INGREDIENTES

  1 tarro de alcachofas en conserva grande ( puede hacerse con frescas o congeladas también )

  2 huevos duros

  1 cebolleta o dos, depende de la cantidad de alcachofas

  1 lata de anchoas

  Perejil, sal, aceite de oliva, vinagre.

  ELABORACION:

   Cortar por la mitad las alcachofas, colocarlas en una fuente de ensalada ( si son frescas o congeladas las alcachofas, cocerlas primero )

   Picar la cebolleta menuda, repartir por encima de las alcachofas

   Cocer y pelar los huevos duros, picarlos y repartir como lo anterior.

   Trocear las anchoas y repartirlas también.

   Espolvorear el perejil picado fino por encima.

  En un bol poner un poco de sal ( poca )  una parte de vinagre, por tres de aceite de oliva, batir  y añadir la cantidad que consideremos a nuestro gusto, aderezando la ensalada de Alcachofas.

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "



http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
avatar
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 12765
Edad : 67
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Re: ALCACHOFAS EN ENSALADA

Mensaje  Candy el Miér Jul 27, 2016 10:41 am

Que rica , me encantan las ensaladas  MUY FELIZ
avatar
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 6818
Edad : 63
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.