GALLETAS DULCES DE QUESO

Candy Jue Ene 11, 2018 3:36 pm

Unas galletas muy simples y quedan de lo mas " molonas "

Ingredientes:

125 gr. de mantequilla en pomada

110 gr. de azúcar

100 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia

260 gr. de harina

1 cucharadita de Royal

Preparación :

En un bol ponemos la mantequilla , el queso y el azúcar . Mezclamos bien ( yo lo hago en la amasadora KA ) , durante 5 minutos .

Mientras tamizamos la harina con la levadura y vamos incorporándola poco a poco .

Cuando la masa este manejable vamos haciendo bolitas un poco aplastadas ( yo las decore con un sello ).

Colocamos en una bandeja de horno forrada .

Horneamos en horno precalentado a 180º , hasta que se doren , unos 15-20 minutos aprox.

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .

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