LASAÑA DE PATATAS (Gui)

**Guisandera** Jue Oct 08, 2009 7:29 pm

LASAÑA DE PATATAS

Guisandera el Lun 15 Jun 2009 - 21:16
LASAÑA DE PATATAS (Gui) Nycqp3

LASAÑA DE PATATAS (Basico)

Temporada : Todo el año

Ingredientes:

4 Patatas grandes
1 Paquete de lonchas de queso.
1 Paquete de lonchas de jamon cocido
Aceite de oliva, sal, mantequilla para untar

Preparación:

Pelar las patatas y cortarlas en lonchas de 3 o 4 milimetros,salarlas e ir friendolas en tandas para que no se peguen unas a otras, se van sacando y poniendo a escurrir en papel de cocina, se unta de mantequilla un molde de pirex o similar y se van poniendo capas de patatas, queso en lonchas, y jamon cocido, terminando con una capa de patatas. Se mete unos 10 minutos al horno a 180 grados, se saca se deja enfriar un poco , se desmolda o se sirve directamente del molde. Admite cualquier variación de capas: pollo sobrante, carne del cocido con bechamel etc. la imaginación y la materia disponible hacen el plato muy "comodin".

Cuando la vuelva a hacer pongo la foto.