LA MEJOR COCINA
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Tarta de limon -otra- (Joana)

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Mensaje  Guisandera Jue Oct 08, 2009 10:31 pm

Esta rereta es de Lourdes 678

200 grs Galletas maria
75 grs chcolate fundir
100 grs mantequilla
1 ½ Zumo de limon
3 huevos
370 grs Leche condensada
Preparación
Precalentar el horno a 180º. Partir las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Batir en la batidora. Echar los huevos, el zumo de limón y la leche condensada hasta que quede una crema espesa. Fundir al baño María el chocolate troceado.
Cubrir el fondo y las paredes de un molde de pastelería con la crema de limón. Echar por encima un poco de chocolate fundido. Meter en el horno unos 30 minutos ( depende del horno), para saber si esta, pinchar con una aguja. Si sale seca, ya está, si no dejarla mas tiempo

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