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LOMO EN SALSA BARBACOA (Candela)
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LOMO EN SALSA BARBACOA (Candela)
Ipei Vie Oct 09, 2009 6:31 pm
Lun Abr 07, 2008 4:27 pm
Pos
esto es lo q han comido hoy mi gente...las fotos no están mu bien
presentás pero cuando me di cuenta ya habían empezao a comé...pero pa q
os hagáis una idea vale, no?
Ingredientes:
Un trozo de lomo de cerdo
1 cebolla mediana cortadita
2 dientes de ajo cortaditos
Sal de ajo y orégano al gusto
50 g. de aceite de oliva
1 medida de vino blanco
1/2 medida de salsa barbacoa (de la de bote)
1/2 pastilla de concentrado de carne
SIN PALA DE AMASAR PROGRAMA 2, 2 HORAS
Modo de proceder:
Se pone el aceite en la cubeta. Se sazona el lomo con las especias
y se pone en la cubeta, agregándole el resto de los ingredientes y
procurando que la salsa barbacoa quede bien esparcida por todo el lomo.
Poner en marcha la Bd. y terminar el programa.
Se acompaña de patatas fritas...yo en vez de freírlas las he puesto en el fondo de la cubeta.
Pos
esto es lo q han comido hoy mi gente...las fotos no están mu bien
presentás pero cuando me di cuenta ya habían empezao a comé...pero pa q
os hagáis una idea vale, no?
Ingredientes:
Un trozo de lomo de cerdo
1 cebolla mediana cortadita
2 dientes de ajo cortaditos
Sal de ajo y orégano al gusto
50 g. de aceite de oliva
1 medida de vino blanco
1/2 medida de salsa barbacoa (de la de bote)
1/2 pastilla de concentrado de carne
SIN PALA DE AMASAR PROGRAMA 2, 2 HORAS
Modo de proceder:
Se pone el aceite en la cubeta. Se sazona el lomo con las especias
y se pone en la cubeta, agregándole el resto de los ingredientes y
procurando que la salsa barbacoa quede bien esparcida por todo el lomo.
Poner en marcha la Bd. y terminar el programa.
Se acompaña de patatas fritas...yo en vez de freírlas las he puesto en el fondo de la cubeta.
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Fecha de inscripción : 18/05/2008
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