LA MEJOR COCINA
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Sultanas de merengue (Angel)

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Mensaje  Ipei Vie Oct 09, 2009 11:33 pm

Partiendo de un merengue italiano bien montado(ver elaboración del merengue)

Añadir coco rallado hasta obtener un merengue especito depositarlo en manga

pastelera con boquilla rizada y poner rosetas grandes sobre chapa de horno con papel

siliconizado de horno.

Meter al horno a 160 grados y dejar que se doren

dejar enfriar antes de recojer.

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