CONEJO AL WHISKY CON AJO (Gui)

**Guisandera** Dom Oct 25, 2009 1:35 pm

CONEJO AL WHISKY CON AJO (Gui)

Guisandera el Jue 8 Oct 2009 - 21:18

Conejo al whisky con ajo.

1 Conejo
8 dientes de ajo
1 copa de whisky
100 cc. de caldo

Trocear el conejo, enharinarlo y dorar en la olla con fondo de aceite en el menú arroz, sacarlo y dejarlo en espera, machacar los dientes de ajo dorarlos muy poco en el mismo aceite y olla, añadir el whisky dejar unos minutos que se evapore el alcohol, luego añadir el caldo, yo consumo el que viene envasado en tetrabric, y seguidamente el conejo, cerrar la olla y menu= carnes.

Aunque yo lo hice en la GM se puede hacer igual en todas las ollas o maquinitas.

La foto la pondré de noche si me acuerdo de hacerla.