HELADO DE CHOCOLATE

Candy Dom Nov 29, 2009 6:09 pm

HELADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

1 tableta de chocolate fondant

210 gr. de azucar

150 gr. de leche

3 huevos

700 gr. de nata liquida

PREPARACION

Poner el chocolate troceado en el vaso y programar 3 o 4 golpes de turbo.Tiene que quedar como polvo.

Añadir el azucar , la leche y los huevos y programar 7 minutos, 90º , velocidad 5 . Dejar enfriar en el vaso.

Incorporar la nata y programar 25 segundos , velocidad 5.

Sacar a un recipiente y poner en el congelador.
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