LA MEJOR COCINA
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

Sushi Surimi

3 participantes

Ir abajo

Sushi Surimi Empty Sushi Surimi

Mensaje  Guisandera Sáb Mar 20, 2010 11:00 pm

Receta Sushi Surimi



Ingredientes:


  • 2 barritas de Surimi
  • 1 taza de shari (arroz para sushi)
  • 1 rebanada de salmón, partida en 18
  • 2 hojas de alga cortadas a la mitad
  • 18 trocitos de aguacate
  • 18 cubitos de queso crema
  • mirín (vinagre de arroz)
Sushi Surimi Image_viewer
Preparación:

  1. Con la punta de un cuchillo corte superficialmente una barrita de surimi por la parte anaranjada, a lo largo y separe las capas con cuidado.

  2. Acomode 1/3 parte de las tiras de surimi sobre el maki-su protegido con una capa de plástico, de tal manera que quede bien cubierto.

  3. Encima distribuya el arroz y ponga una tira de alga, trocitos de salmón, aguacate y queso, dejando un centímetro de distancia.

  4. Con ayuda del maki-su enrolle apretadamente el arroz hasta formar un rollo firme.

  5. No se enrolla el tapete, sólo el alga y el arroz y rebane con el cuchillo mojado en mirín. Repita los pasos para hacer los otros dos rollos.

listo para servir!
De las recetas que me envia:1000recetas.es

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

Sushi Surimi 2cnz952
Sushi Surimi 2dvluog

http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 17781
Edad : 74
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Sushi Surimi Empty Re: Sushi Surimi

Mensaje  Ipei Sáb Mar 20, 2010 11:05 pm

huuuum,que rico,me tiene que gustar eso.

_________________
"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei
Ipei
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 15476
Edad : 58
Localización : Al Sur del Sur....osea,Canarias.
Fecha de inscripción : 18/05/2008

Volver arriba Ir abajo

Sushi Surimi Empty Re: Sushi Surimi

Mensaje  melania Dom Mar 21, 2010 5:05 pm

Me gusta mucho éste tipo de comidas, pero nunca hice nada parecido. A ver si me animo Sushi Surimi 246164

Sushi Surimi 859579 Sushi Surimi 859579 Sushi Surimi 859579
melania
melania
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 5222
Edad : 63
Localización : Nacida en Melilla y desde el 85 en Almería
Fecha de inscripción : 05/10/2008

http://www.melasite.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Sushi Surimi Empty Re: Sushi Surimi

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.