LA MEJOR COCINA
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TARTA DE QUESO

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Mensaje  Guisandera Lun Mayo 10, 2010 6:17 pm

TARTA DE QUESO "LA PERAL"


El queso de La Peral es un queso azul asturiano más suave que el de Cabrales, suelen venderlo en los hipemercados en cuñas de 100 grs. si no se encontrara, un queso azul de otra marca o denominación vale.

INGREDIENTES:

1 vaso de leche
2 sobres de cuajada
8 cucharadas de azúcar
1 bote de leche condensada ( 370 grs.)
1 tarrina de Philadelphia de 250 grs.
100grs. de queso " La Peral"

Preparación:

Disolvemos los sobres de cuajada en el vaso de leche, y lo ponemos en el vaso de la TH, con todos los demás ingredientes; Programar = 8 minutos, 90 º de temperatura y velocidad 5.
Cuando termine, se vuelca en un molde y se deja enfriar, desmoldar y listo, si se quiere poner unos hilos de caramelo, o mermelada, etc para adornar, es a gusto de quien cocina.


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Mensaje  Ipei Lun Mayo 10, 2010 6:23 pm

huuummm,con gusto me comía yo un cacho ya mismo...hace mucho que no como tarta de queso. TARTA DE QUESO 246164 TARTA DE QUESO 246164

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Mensaje  Guisandera Lun Mayo 10, 2010 6:28 pm

Está muy buena no demasiado dulce, pero llena mucho, da para bastantes raciones por eso mismo.

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Mensaje  Candy Lun Mayo 10, 2010 7:47 pm

doy fe que esta de rechupete TARTA DE QUESO 566263
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Mensaje  CANDELA Lun Mayo 10, 2010 11:08 pm

Debe está de impresion...prometo hacerla.
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