ALCACHOFAS A LA CERVEZA

Candy Mar Jun 01, 2010 4:55 pm

ALCACHOFAS A LA CERVEZA

Ingredientes:

500 gr. de alcachofas (300 gr. después de limpias )partidas en trozos

50 gr. de jamon en tiritas

160 gr. de cerveza

1 diente de ajo

50 gr. de aceite de oliva

1 cucharadita de maicena

¼ de pastilla de de caldo de carne

1 pellizco de pimienta blanca

Unas hebras de azafran

2 cucharadas de tomate triturado

Preparacion:

Poner el diente de ajo en el vasoy trocear programando 5 segundos ,velocidad 5.Con la espatula ,bajar los restos de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas .

Añadir el aceite y programar 7 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1.

Agregar la maicena ,el ¼ de pastilla de caldo .la pimienta y el azafran.Mezclar todo 5 segundos ,velocidad 5.

Colocar la mariposa en las cuchillas ,verter la cerveza y el tomate en el vaso y añadir las alcachofas .Programar 10 minutos ,temperatura varoma giro a la izquierda,velocidad cuchara .

Agregar el jamon y programar 8 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Sacar y servir

ALCACHOFAS A LA CERVEZA Alcachofasalacerveza

**Guisandera** Mar Jun 01, 2010 5:28 pm

Tienen que estar muy biuenas, ¿ sabes lo queno me gusta del la Th para las alcachofas?? que las dehace mucho, uso la GM para hacerlas.

**Ipei** Mar Jun 01, 2010 6:08 pm

muy buena pinta tambien esto...pero ¿de verdad que esas fotos son tuyas???? ALCACHOFAS A LA CERVEZA 26968

que te veo ya muy profesional.

**Guisandera** Mar Jun 01, 2010 6:13 pm

Te contesto yo siiii, son de ella ese plato y fondo es de casa Candy, ¿ que te creias ? ella mucho espotricar contra las tecnologias pero poco a poco las domina... ALCACHOFAS A LA CERVEZA 739652

Candy Mar Jun 01, 2010 9:22 pm

si gui yo tambien las hago en gm,pero esta receta la vi para la thermo y esta tambien muy buena
ipi ,no se me da muy bien ,pero como sacar la foto no es complicado ,desde luego que no se hacer nada mas

**CANDELA** Mar Jun 01, 2010 11:25 pm

Esta receta la puse yo hace dias, no la viste?

**Guisandera** Miér Jun 02, 2010 1:47 am

CANDELA escribió:Esta receta la puse yo hace dias, no la viste?

Bueno Candela si esta repetida es como la ultima que pusiste del Pollo a la Coca- Cola ya estaba también, no miramos ninguuna en el buscador de recetas donde aparecen todas, antes de poner las nuestras, asi que ....

Candy Miér Jun 02, 2010 9:43 am

bueno no pasa nada ,por favor que me lo borren ,que yo lo intente y no pude (bueno es que no se) ALCACHOFAS A LA CERVEZA 739652

ipi ,gui porfa ,me lo borrais?

**Guisandera** Miér Jun 02, 2010 9:46 am

No, no lo borro ya que existe alguna diferencia en los ingredientes de una a la otra, ademas si fuesemos a borrar toodas las repeticiones nos tirabamos varios dias.

**Ipei** Miér Jun 02, 2010 10:30 am

Bueno,si que hay alguna diferencia en cantidades e ingredientes,pero es igual,si fuera exactamente la misma si se borraba,algunas veces yo he mirado recetas para comprobar que no esten repes y he borrado algunas. ALCACHOFAS A LA CERVEZA 246164

**CANDELA** Miér Jun 02, 2010 1:26 pm

Ofuuuuuuuuuu, como os poneis...parece q estais a la q salta pa sacá las uñas...si a mi me da iguá, lo decia simplemente por si no lo habia visto, yo no quiero q lo borreis.

**Ipei** Miér Jun 02, 2010 5:15 pm

Me da a mi que el calor no nos sientaaaaaaa si no nos ponemos de ninguna manera y menos de malas,solo opinamos,que no hay que tomarse las cosas como personal o a mal ..que no nos enfadamos por repetir recetas u opinar..(por lo menos yo). esto me recuerda a mi costi,que si le doy mis razones o argumentos cuando discutimos por algo ya dice que ya lo decidí yo.... osea que no puedo opinar.....pero bueno,con los costis que vamos a esperar..

**CANDELA** Jue Jun 03, 2010 2:25 am

Ipei escribió:Me da a mi que el calor no nos sientaaaaaaa si no nos ponemos de ninguna manera y menos de malas,solo opinamos,que no hay que tomarse las cosas como personal o a mal ..que no nos enfadamos por repetir recetas u opinar..(por lo menos yo). esto me recuerda a mi costi,que si le doy mis razones o argumentos cuando discutimos por algo ya dice que ya lo decidí yo.... osea que no puedo opinar.....pero bueno,con los costis que vamos a esperar..

O yo no mesplicao bien o no se me entiende...ni yo me enfadao ni me tomao las cosas tan a pecho como decis...simple y llanamente lo comente por si no lo habia visto...ya tá, no tiene mayor trascendencia...q os la pillais con un papel de fumar por dios...a lo mejor sera eso, q nos pilla la caló y aqui deso sobra.

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