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TARTA" EULOGIO"
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TARTA" EULOGIO"
Candy Vie Jul 02, 2010 7:18 pm
TARTA “EULOGIO”
Ingredientes:
250 grs. De avellanas
200 grs. De azucar
4 huevos
Un chorrin de orujo de sidra
La piel de una naranja( sin la parte blanca)
Azucar glass para espolvorear.
Preparación:
Echar en el vaso ,las avellanas y picarlas 10 segundos a velocidad 5. Sacar y reservar.
Poner en el vaso muy seco el azucar y programar 10 segundos, velocidad 10. Añadir la piel de naranja y repetir la operación.
Incorporar los huevos, el chorrin de orujo y mezclar 10 segundos en velocidad 4. Agregar las avellanas reservadas y mezclar 5 segundos, velocidad 3.
Echar la mezcla en un molde engrasado con mantequilla o de silicona y hornear durante 15 o 20 minutos.
Desmoldar y adornar la tarta poniendo una plantilla del “ELOGIO DEL HORIZONTE” en el centro y espolvorear con azucar glass.
Candy- Chef
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Re: TARTA" EULOGIO"
Ipei Vie Jul 02, 2010 8:11 pm
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
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