GALLETAS BAUTIZO ADRIAN

Candy escribió:Hermana es que no leiste la receta completa ,si te fijas el los ingredientes de la glasa se le puede echar anis ,vainilla etc. y yo eche esencia de anis (una cucharadina ,que es muy intenso )porque se que a todos nos gusta el "marrasquino"

Scussi muá, me centré en los ingredientes de la masa y la glasa se me paso en el primer renglón, y como me quedó el saborin a anis........

Candy ya te dije que me encantan
Me gustaría animarme pero lo veo muy dificil para mi. Además tendría que comprar el colorante, los moldes, los biberones para hechar la glasa etc. Aunque colorante creo que tengo del vahine de 3 colores, ese vale? ¿Y los moldes donde los compraste? hay madre, estoy hecha un lio.
Cuanto tiempo aguantan tiernas, como hicistes los paquetitos? ¿Cuantas se pueden hacer de una vez? ¿Con cuanta antelación se pueden hacer?
Cuantas preguntas verdad?

Es para cuando nazca mi sobrino Rodrigo

Meli es normal que preguntes el que no pregunta nunca llegara a nada ,empezamos :

El colorante : te puedes apañar con esos tres,son los basicos ,tendras que mezclar colores ,recuerda que con una gotina tienes bastante ,pues tiñen mucho ,es mejor que eches de gota en gota hasta conseguir el color deseado.

Los moldes : yo los compre en uno de mis viajes a Madrid ,te los podria mandar ,si ves que no los consigues me lo dices y yo te mando los mios ,son muy baratinos ,te doy la direccion ,por si quieres mirar por internet :
COMERCIAL MINGUEZ
C valverde -28 28004 Madrid Telefono 915229506
Esta calle esta frente a la parada de metro de Gran Via

Los biberones los tienes muy baratinos en los chinos ,pero si no te apetece comprarlos ,te puedes arreglar perfectamente con bolsinas de plastico ,metes la glasa ,cortas la piquina por alante y ya esta

Yo las hice unos 2-3 dias antes ,pero piensa que duran unos cuantos dias porque la glasa endurece y las mantiene

Los paquetinos los hice con celofan ,compras en los chinos (que viene por rollos ) cortas cuadrados ,las metes dentro y atas con una cinta de esas de regalo (que tambien compras en los chinos) ,el nombre ,lo haces con una cartulina ,que cortaras del tamaño que quieras ,le haces un agujerin para meter la cinta y le pones el nombre del niño

Cantidad ,segun los invitados que seais ,las que quieras meter en cada paquete etc. ,yo hice la receta doble ,y las horneaba en dos bandejas de horno ,una arriba y otra mas abajo (pero siempre en el centro del horno ),controlando para que en cuanto las de arriba estuvieran doradas ,cambiar las bandejas ( no tienen que estar muy doradas ,porque como va la glasa por arriba)

Piensa ,que como todo en la cocina ,lleva tiempo y paciencia ,pero el resultado es estupendo y lo bien que lo pasas ,es como si estuvieses jugando (bueno a mi me gusta )

Es importante seguir los pasos ,del enfriado ,en el congelador ,pues si no se deforman un poco al cocer .

Bueno Meli ,no se ,si te queda alguna duda mas ,pero si es asi pregunta todo lo que quieras ,te mandare un privado para darte mi numero de telefono ,(no te lo pongo aqui porque esto lo lee todo el mundo mundial) y no sea que nos hagamos famosas

Un besin

Al ser parte de las que las comieron....= Yo añado: http://www.comercial-minguez.es/comercial-minguez < y estaban perfectas, asi que Meli en cuanto termines esas flores, ya puedes entrenarte.

Candy escribió:Meli es normal que preguntes el que no pregunta nunca llegara a nada ,empezamos :

El colorante : te puedes apañar con esos tres,son los basicos ,tendras que mezclar colores ,recuerda que con una gotina tienes bastante ,pues tiñen mucho ,es mejor que eches de gota en gota hasta conseguir el color deseado.

Los moldes : yo los compre en uno de mis viajes a Madrid ,te los podria mandar ,si ves que no los consigues me lo dices y yo te mando los mios ,son muy baratinos ,te doy la direccion ,por si quieres mirar por internet :
COMERCIAL MINGUEZ
C valverde -28 28004 Madrid Telefono 915229506
Esta calle esta frente a la parada de metro de Gran Via

Los biberones los tienes muy baratinos en los chinos ,pero si no te apetece comprarlos ,te puedes arreglar perfectamente con bolsinas de plastico ,metes la glasa ,cortas la piquina por alante y ya esta

Yo las hice unos 2-3 dias antes ,pero piensa que duran unos cuantos dias porque la glasa endurece y las mantiene

Los paquetinos los hice con celofan ,compras en los chinos (que viene por rollos ) cortas cuadrados ,las metes dentro y atas con una cinta de esas de regalo (que tambien compras en los chinos) ,el nombre ,lo haces con una cartulina ,que cortaras del tamaño que quieras ,le haces un agujerin para meter la cinta y le pones el nombre del niño

Cantidad ,segun los invitados que seais ,las que quieras meter en cada paquete etc. ,yo hice la receta doble ,y las horneaba en dos bandejas de horno ,una arriba y otra mas abajo (pero siempre en el centro del horno ),controlando para que en cuanto las de arriba estuvieran doradas ,cambiar las bandejas ( no tienen que estar muy doradas ,porque como va la glasa por arriba)

Piensa ,que como todo en la cocina ,lleva tiempo y paciencia ,pero el resultado es estupendo y lo bien que lo pasas ,es como si estuvieses jugando (bueno a mi me gusta )

Es importante seguir los pasos ,del enfriado ,en el congelador ,pues si no se deforman un poco al cocer .

Bueno Meli ,no se ,si te queda alguna duda mas ,pero si es asi pregunta todo lo que quieras ,te mandare un privado para darte mi numero de telefono ,(no te lo pongo aqui porque esto lo lee todo el mundo mundial) y no sea que nos hagamos famosas

Un besin

Candy por dios, yo creo que ya las dudas se disiparon pero ahora mismo estoy más dormida que despierta, mañana lo leeré con detenimiento

Muchas gracias corazón

Guisandera escribió:Al ser parte de las que las comieron....= Yo añado: http://www.comercial-minguez.es/comercial-minguez < y estaban perfectas, asi que Meli en cuanto termines esas flores, ya puedes entrenarte.

Muchas gracias Gui, mañana ojearé la página De haberlo sabido mi costi estubo la semana pasada en Madrid

Bueno aún queda mucho tiempo para organizarme. De momento quiero prácticar antes con algunas para nosotros