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FLAN DE NATA CON NUECES CARAMELIZADAS

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Mensaje  CANDELA el Dom Mar 20, 2011 5:46 pm

FLAN DE NATA CON NUECES

FLAN DE NATA CON NUECES CARAMELIZADAS 21b27a9

Ingredientes:
1 ltr. de nata
2 sobres de cuajada
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche.
Una bolsa de 200 gr. de nueces peladas y troceadas.
Caramelo liquido

Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix menos las nueces, removemos a vel. 5 unos segundos, añadimos las nueces y programamos 9. min., temp. 100º, vel. 4.
Echar caramelo liquido en el molde (yo use uno de silicona) y añadir la mezcla.
Cuando se temple lo guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.


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