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BAVAROIS DE FRESAS
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BAVAROIS DE FRESAS
Candy Mar 7 Jun 2011 - 15:57
BAVAROIS DE FRESAS
Ingredientes:
250 gr. de fresas
250 gr. de nata liquida
1 yogurt griego
150 gr. de azucar
100 ml. de leche condensada
1 sobre de gelatina neutra
Preparación:
Poner en el vaso las fresas y el azucar ,programar 1 minuto ,velocidad 4.Añadir el resto de ingredientes y mezclar unos segundos ,velocidad 4.
Programar 10 minutos ,90º ,velocidad 3.
Pasar a un molde ligeramente mantequillado o de silicona y dejar enfriar ,luego poner en el frigorifico unas 12 horas
Candy- Chef
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Re: BAVAROIS DE FRESAS
Guisandera Mar 7 Jun 2011 - 17:33
Este para el verano estupendo._________________
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Re: BAVAROIS DE FRESAS
Ipei Mar 7 Jun 2011 - 18:34
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Ipei- Chef
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Re: BAVAROIS DE FRESAS
melania Miér 8 Jun 2011 - 22:49
Candy una pinta estupenda y además facilito de hacer 
lo malo que ahora mismo sólo podría probar la gelatina 
Así que mejor lo dejo para más adelante 
Pero ya lo guardé para hacerlo.
lo malo que ahora mismo sólo podría probar la gelatina Así que mejor lo dejo para más adelante Pero ya lo guardé para hacerlo.
melania- Chef
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