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GAZPACHO DE SANDIA
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GAZPACHO DE SANDIA
Guisandera Jue Jul 14, 2011 5:03 pm
GAZPACHO DE SANDIA
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INGREDIENTES, para 6 personas:
600grs. de Sandía
600 grs. de tomate muy maduro
1/2 diente de ajo
la punta de un pimiento italiano rojo
10 grs. de vinagre.
40 grs. de aceite de oliva.
Sal, agua muy fria.
Preparación:
Poner la sandía, el tomate el ajo y el pimiento,en el vaso ; Triturar 1 minuto velocidad 7, añadir la sal, el aceite, y el vinagre y el agua si fuera necesario ( digo esto por que si la sandía está muy mnadura da mucha agua, entonces mirar a ver como esta y nos gusta ) Programar con todo ya dentro = 10 segundos velocidad 5.
Meterlo al frigorifico hasta la hora de servir.
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INGREDIENTES, para 6 personas:
600grs. de Sandía
600 grs. de tomate muy maduro
1/2 diente de ajo
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40 grs. de aceite de oliva.
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Poner la sandía, el tomate el ajo y el pimiento,en el vaso ; Triturar 1 minuto velocidad 7, añadir la sal, el aceite, y el vinagre y el agua si fuera necesario ( digo esto por que si la sandía está muy mnadura da mucha agua, entonces mirar a ver como esta y nos gusta ) Programar con todo ya dentro = 10 segundos velocidad 5.
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Última edición por Guisandera el Jue Jul 14, 2011 5:44 pm, editado 2 veces
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Guisandera- Chef
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Re: GAZPACHO DE SANDIA
Ipei Jue Jul 14, 2011 5:58 pm
Riiico y fresquito 
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muy fresquin para el verano
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Re: GAZPACHO DE SANDIA
@nit@ Dom Jul 17, 2011 4:18 am
no me imagino para nada como sabe lo dulce de la sandía con lo salado del resto de ingredientes ....
@nit@- Chef
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Re: GAZPACHO DE SANDIA
Guisandera Miér Jul 20, 2011 6:34 pm
@nit@ escribió:no me imagino para nada como sabe lo dulce de la sandía con lo salado del resto de ingredientes ....
Anita te aseguro que sabe rico, rico, no notas ni dulce ni salado, combinan a la perfección.
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