TARTA DE MANZANA CASERA
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TARTA DE MANZANA CASERA
Ingredientes :
125 gr. de mantequilla
100 gr. de azucar
2 huevos
Ralladura de 1 limon
50 gr. de leche
250 gr. de harina de reposteria
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
4 manzanas pequeñas o 2 grandes
zumo de limon
2 cucharadas de mermelada de melocoton
Preparacion:
Precalentamos el horno a 180º.
Pelamos y descorazonamos las manzanas, las partimos en 2 si son pequeñas o en 4 si son grandes ,les hacemos un dibujo de cuadros ayudandonos con un cuchillo en la parte redondeada,regamos con zumo de limon y reservamos .
Ponemos en el vaso la mantequilla con el azucar y la ralladura de limon .Programamos 1 minuto ,velocidad 2 .Sin parar la maquina y en velocidad 3 ,vamos incorporando los huevos 1 a 1 y la leche ,mezclando bien y a continuacion siguiendo con la maquina en velocidad 3 ,vamos añadiendo a cucharadas por el bocal la harina mezclada con la levadura y la sal .
Una vez todo bien unido ,echamos la mezcla en un molde previamente engrasado o de silicona .
Distribuimos las manzanas reservadas por encima de la masa con la parte redondeada hacia arriba .
Horneamos unos 30 minutos aprox.,hasta que al pincharla con la aguja en la parte central , esta salga limpia .
Sacamos del horno ,dejamos templar un rato y la pincelamos con la mermelada ,que previamente habremos calentado unos segundos en el microondas .
Re: TARTA DE MANZANA CASERA
pero esto mas que una tarta es un bizcocho ¿no?
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Re: TARTA DE MANZANA CASERA
Ponte el delantal ,hazla y ya veras que lo que menos importa es el nombre
Re: TARTA DE MANZANA CASERA
si yo no dudo que esté buenaaa andaaaa,que tu lo que quieres es que coja unos kilitos
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Re: TARTA DE MANZANA CASERA
Ipei escribió: si yo no dudo que esté buenaaa andaaaa,que tu lo que quieres es que coja unos kilitos
¿ Qué pasa que te la comerias entera tu sola????
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Re: TARTA DE MANZANA CASERA
Guisandera escribió:Ipei escribió: si yo no dudo que esté buenaaa andaaaa,que tu lo que quieres es que coja unos kilitos
¿ Qué pasa que te la comerias entera tu sola????
Podría ser...
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Ipei- Chef
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