LA MEJOR COCINA
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

PAN INTEGRAL ESPECIADO

Ir abajo

PAN INTEGRAL ESPECIADO Empty PAN INTEGRAL ESPECIADO

Mensaje  Candy el Dom Jul 01, 2012 11:36 am

PAN INTEGRAL ESPECIADO Pan+integral+especiado1+%5B1600x1200%5D

Ingredientes :

280 ml.de leche templada
20 gr. de aceite de oliva
200 gr. de harina de centeno integral
300 gr. de harina de fuerza
30 gr. de levadura fresca de panadero
30 gr. de azucar moreno
1 cucharada de azucar invertido o de miel
1 cucharadita de especias molidas
20 gr. de sal
Copos de avena con pasas

Preparacion:

Ponemos en la cubeta la leche ,el aceite y el azucar invertido.
Mezclamos las dos harinas con las especias y las echamos encima de manera que cubran todo el liquido .
Hacemos con el dedo un agujero en el centro de la harina (sin que llegue hasta los liquidos) y ponemos la levadura desmenuzada .En una esquina echamos el azucar moreno y en la esquina opuesta la sal.
Programamos "INTEGRAL" y cuando la maquina pite ,le añadimos los copos de avena con las pasas.
Cuando termine ,sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .
Candy
Candy
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 7657
Edad : 66
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009

http://lacocinadepinky.blogspot.com/#

Volver arriba Ir abajo

PAN INTEGRAL ESPECIADO Empty Re: PAN INTEGRAL ESPECIADO

Mensaje  Guisandera el Dom Jul 01, 2012 12:35 pm

PAN INTEGRAL ESPECIADO 566263 PAN INTEGRAL ESPECIADO 566263 PAN INTEGRAL ESPECIADO 566263 PAN INTEGRAL ESPECIADO 566263 PAN INTEGRAL ESPECIADO 566263 PAN INTEGRAL ESPECIADO 566263 PAN INTEGRAL ESPECIADO 566263

_________________
"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "

PAN INTEGRAL ESPECIADO 2cnz952
PAN INTEGRAL ESPECIADO 2dvluog

http://reinaastur.spaces.live.com/
http://reinaastur-2.blogspot.com/
Guisandera
Guisandera
Chef
Chef

Femenino
Cantidad de envíos : 15298
Edad : 70
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008

http://reinaastur.spaces.live.com/; http:/reinaastur-2.blogspot.

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.