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CREMA DE CALABAZA ( OTRA)
3 participantes
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CREMA DE CALABAZA ( OTRA)
Guisandera Lun Oct 29, 2012 6:52 pm
CREMA DE CALABAZA- SENCILLA
Tenemos varias recetas de crema de calabaza, con más o menos ingredientes y estos diferentes, esta es la mas rapida y sencilla a mi modo de ver y es muy ligera y rica.
CREMA DE CALABAZA- SENCILLA EN TH.
INGREDIENTES:
350 grs. De calabaza pelada y en cuadraditos
200 grs. De patatas en trozos
100 grs. De cebolla en trozos
500 grs. De agua ( se puede poner caldo )
10 grs. De aceite de oliva suave
2 lonchas de queso ( tipo tranchete)
10 grs. De mantequilla
Sal
Nata para decorar
ELABORACIÓN
Poner en el vaso la calabaza, la cebolla, las patatas, aceite, agua y sal .
Programar= 30 minutos/ temperatura Varoma / Velocidad 1
10 minutos antes de terminar el tiempo quitar el cubilete y poner el cestillo o un colador para que no salìque.
Terminado el tiempo, añadir los tranchetes y la mantequilla; triturar 15 segundos / velocidad 7
Emplatar y decorar con la nata.
Tenemos varias recetas de crema de calabaza, con más o menos ingredientes y estos diferentes, esta es la mas rapida y sencilla a mi modo de ver y es muy ligera y rica.
CREMA DE CALABAZA- SENCILLA EN TH.
INGREDIENTES:
350 grs. De calabaza pelada y en cuadraditos
200 grs. De patatas en trozos
100 grs. De cebolla en trozos
500 grs. De agua ( se puede poner caldo )
10 grs. De aceite de oliva suave
2 lonchas de queso ( tipo tranchete)
10 grs. De mantequilla
Sal
Nata para decorar
ELABORACIÓN
Poner en el vaso la calabaza, la cebolla, las patatas, aceite, agua y sal .
Programar= 30 minutos/ temperatura Varoma / Velocidad 1
10 minutos antes de terminar el tiempo quitar el cubilete y poner el cestillo o un colador para que no salìque.
Terminado el tiempo, añadir los tranchetes y la mantequilla; triturar 15 segundos / velocidad 7
Emplatar y decorar con la nata.
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Guisandera- Chef
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Cantidad de envíos : 18262
Edad : 74
Localización : GIJON-ASTURIAS
Fecha de inscripción : 18/05/2008 -
Re: CREMA DE CALABAZA ( OTRA)
Candy Lun Oct 29, 2012 7:32 pm
Estas creminas estan buenisimas y ahora que empieza el frio apetecen un monton 
Candy- Chef
-
Cantidad de envíos : 7657
Edad : 70
Localización : gijon
Fecha de inscripción : 24/09/2009 -
Re: CREMA DE CALABAZA ( OTRA)
melania Lun Oct 29, 2012 8:50 pm
Nunca lo probé, yo hago la de calabacin, habrá que variar el menú 
melania- Chef
-
Cantidad de envíos : 5222
Edad : 64
Localización : Nacida en Melilla y desde el 85 en Almería
Fecha de inscripción : 05/10/2008 -
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