COCA DE AZUCA
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COCA DE AZUCA
COCA DE AZUCAR
ESTA ES MI COCA DE AZUCAR SACADA DEL GOOGLE PERO CON ALGUNOS ARREGLOS MIOS
ESTE ES EL CORTE
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INGREDIENTES
500 g de harina
60g de mantequilla
100g de azúcar
40g de levadura fresca de panadero
3 huevos
un a pizca de sal
1 vaso de leche entera
la piel de3 dos limones ralladuras
preparación
formamos un volcán en el mármol ponemos los ingredientes calentamos un poco la leche deshacemos la levadura con la leche la manteca la ponemos 30 segundo en el microondas y la incorporamos también cuando este amasado lo tapamos y dejamos que suba la masa al doble de su tamaño estiramos formando la coca y dejamos una hora mas que leve un poco mas con un pincel la untamos de aceite y ponemos azúcar por encima precalentamos el horno a 185º y horneamos durante 15 minutos espero que lo entendáis besos guapetonas y que aproveche jejeje
las fotos son mías
la receta ya digo que esta sacada de google pero con mis modificaciones
esto es lo que queda de la coca bueno quedaba
javier
ESTA ES MI COCA DE AZUCAR SACADA DEL GOOGLE PERO CON ALGUNOS ARREGLOS MIOS
ESTE ES EL CORTE
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INGREDIENTES
500 g de harina
60g de mantequilla
100g de azúcar
40g de levadura fresca de panadero
3 huevos
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1 vaso de leche entera
la piel de3 dos limones ralladuras
preparación
formamos un volcán en el mármol ponemos los ingredientes calentamos un poco la leche deshacemos la levadura con la leche la manteca la ponemos 30 segundo en el microondas y la incorporamos también cuando este amasado lo tapamos y dejamos que suba la masa al doble de su tamaño estiramos formando la coca y dejamos una hora mas que leve un poco mas con un pincel la untamos de aceite y ponemos azúcar por encima precalentamos el horno a 185º y horneamos durante 15 minutos espero que lo entendáis besos guapetonas y que aproveche jejeje
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javier
cabistany- Cocinero novato
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Fecha de inscripción : 22/10/2012
Re: COCA DE AZUCA
Madre del amor hermoso ¡ qué pintaaa !! muchas gracias por ponerla, de buena gana me comia un trozo ahora con un cacao y a la cama.
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"Si lo que vas a decir no es más bello que el silencio; no lo digas "
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Re: COCA DE AZUCA
jajajajajaja gracias guapetona si esta de muerte con un poco de chocolate a mi me encanta y en casa ya bes
cabistany- Cocinero novato
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Re: COCA DE AZUCA
Que buena pinta tiene esta coca ,te quedo genial ,ademas se ve muy esponjadina y suave ,lo que dices ,para mojar en el chocolate y no dejar ni una miguina
Re: COCA DE AZUCA
hola candy gracias por molestarte en contestar mi receta un beso
cabistany- Cocinero novato
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Re: COCA DE AZUCA
Se me había pasado este post...madre mia que pinta y asi de cerca mas apetitosa está..
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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Re: COCA DE AZUCA
gracias ipei por contestar a mi receta losiento pero no puedo regalaros una si a si fuera darlo por hecho un beso
cabistany- Cocinero novato
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Re: COCA DE AZUCA
Cabistany ,las gracias te las hay que dar a ti ,por deleitarnos la vista con esa delicia l
Re: COCA DE AZUCA
gracias guapetona es una satisfaccion poder estar con tan buena jente un beso
cabistany- Cocinero novato
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Fecha de inscripción : 22/10/2012
Re: COCA DE AZUCA
si tuvieran que regalarnos un pedazo de lo que alagamos o contestamos,te aseguro que Candy no ganaría para enviarnos tantas cosas... Gracias a ti por participar y compartir lo que preparas.
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Ipei- Chef
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