MERMELADA DE FRESAS CON CHOCOLATE

Candy Miér Abr 24, 2013 11:05 am

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Este año se me ocurrio hacer la mermelada de fresas con chocolate y la verdad es que fue todo un exito ,esta buenisima

Ingredientes :
700 gr. de fresas
400 gr. de azucar
1 limon en gajos sin piel ni pepitas
1 cucharada sopera de cacao puro en polvo
Preparacion:
Lavamos y quitamos las hojas y el rabito a las fresas.
Las troceamos y echamos en el vaso
Añadimos el azucar ,el limon y el cacao.
Trituramos dando 3 golpes de turbo .
Programamos 30 minutos ,temperatura 100º ,velocidad 2 ,sin el cubilete y con el cestillo puesto en la tapa .
Cuando acabe ,volvemos a programar 10 minutos mas ,temperatura varoma y velocidad 2 .
(para que nos quede mas espesa ).
Sacamos y llenamos los tarros que tendremos esterilizados .
Los cerramos y dejamos enfriar boca abajo .

**Guisandera** Miér Abr 24, 2013 11:13 am

Seguro está muy buena, original idea.

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Re: MERMELADA DE FRESAS CON CHOCOLATE