BIZCOCHO DE LIMON

**Guisandera** Jue Nov 27, 2014 7:12 pm

BIZCOCHO DE LIMON

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BIZCOCHO DE LIMÓN

INGREDIENTES:

3 huevos

200grs. de azúcar

150 grs. de harina

50 mlgrs. de zumo de limón

La ralladura de 1 limón

1 cucharadita colmada de levadura en polvo, ( royal )

Mantequilla o engrasante para el molde.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º engrasar el molde ( yo uso el de spray )

Poner las mariposas en el vaso, añadir las claras con un poquito de sal ; Programar= 3 minutos, 37 º de temperatura; Velocidad 3 y ½

Reservar las claras y retirar la mariposa.

Poner las yemas y el azúcar; Programar 3 minutos ; Velocidad, 3 ;

Añadir la harina, la ralladura del limón, la levadura y el zumo; Programar 30 segundos; velocidad 4.

Mezclar con las claras reservadas al momento, con movimientos envolventes, una vez bien mezclada la masa, ponerla en el molde ya engrasado y meter en el horno a 180º unos 30 minutos ( depende del horno) comprobar con una aguja que salga limpia.

Decorar con azúcar glas o lo que se nos ocurra.

Candy Vie Nov 28, 2014 9:27 am

Rico , rico , con un cafetin pa perder el sentido MUY FELIZ

BIZCOCHO DE LIMON

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Re: BIZCOCHO DE LIMON