MASITAS DE NUEZ DE LA HERMANA BERNARDA
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MASITAS DE NUEZ DE LA HERMANA BERNARDA
Que suaves y ricas para acompañarar el cafe de media mañana o para la merienda
Ingredientes :
100 gr. de harina
1 huevo
65 gr. de azucar
1 cucharadita de levadura
1 pizca de canela
30 gr. de nueces picadas
Preparacion :
Batimos el huevo con el azucar hasta que quede espumoso .
Agregamos las nueces , la canela y la harina mezclada con la levadura .
Unimos bien y ponemos esta masa en una manga pastelera .
Vamos haciendo las masitas sobre una placa de horno forrada con papel de hornear o silpat .
Horneamos en horno precalentado a 180º durante 15-20 minutos aprox. hasta que las veamos doraditas .
Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .
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