FLAN DE LECHE CNDENSADA
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FLAN DE LECHE CNDENSADA
Un flan clásico pero que esta delicioso
Ingredientes :
1 bote de leche condensada ( pequeño )
2 medidas del bote de leche normal
3 huevos
Caramelo liquido para el molde
Preparación :
En un bol ponemos los huevos y las dos leches .
Batimos con las varillas para mezclarlo bien
Vertemos en un molde previamente caramelizado .
Cuajamos al baño Maria .
( Yo lo cuaje en la olla GM , menú Pastel ) :
Ponemos en la cubeta de la olla 2 vasos de agua .
Tapamos el molde con su tapa y si no tuviese con papel de film o albal .
Metemos en la cubeta , cerramos la olla y programamos menú : pastel .
Cuando termine , dejamos enfriar .
Sacamos y llevamos al frigo .
Desmoldamos y servimos .
Re: FLAN DE LECHE CNDENSADA
Está de muerte lenta,asi lo hago yo de siempre,pero un huevo más.
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"La amistad no se obliga, no se impone,la amistad es como una flor.Se cultiva con muestras de ternura y de lealtad,y se riega con las aguas del desinterés y del cariño silencioso."
Ipei- Chef
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