CONEJO ENCEBOLLADO AL CURRY

Candy Lun Jul 18, 2016 12:03 pm

Otra receta distinta de preparar la carne de conejo y tambien resulta buenisima

Ingredientes :

1 conejo troceado

3 cebollas medianas

Curry

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

1 vasito de agua

1/2 vasito de vino blanco

Preparacion :

Ponemos el conejo troceado en un bol , lo salpimentamos y le añadimos el curry .

Mezclamos bien y dejamos marinar unos minutos .

Picamos la cebolla en trozos medianos y la ponemos a pochar en una cacerola con aceite .

Cuando ya este blanda y antes de que se dore , añadimos la carne y removemos bien para que se vaya dorando .

Incorporamos el agua y el vino .

Tapamos y dejamos cocer 20-30 minutos aprox. , hasta que este tierno .

( Tambien se puede hacer en laolla GM , menu CARNE ) .

CONEJO ENCEBOLLADO AL CURRY Conejo%2Bencebollado%2Bal%2Bcurry%2B2