BROCOLI CON SALSA DE YOGUR
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BROCOLI CON SALSA DE YOGUR
Una receta sana para cuando tenemos poco tiempo y nos apetece verduras .
Ingredientes :
1 brócoli
Yogur griego
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Zumo de limón
Sal y pimienta
Perejil picado finamente
1 tomate en rodajas
Preparación :
Cocemos el brócoli hasta que este tierno . Le escurrimos el agua y lo reservamos .
En un bol ponemos el yogur , el aceite , la mostaza , el zumo de limón , sal y pimienta . Mezclamos bien .
Picamos finamente unas hojitas de perejil y lo echamos a la salsa . Mezclamos .
Servimos el brócoli con unas rodajas de tomate y la salsa de yogur .
Re: BROCOLI CON SALSA DE YOGUR
A mi me encanta, Edu odia el brocoli
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